@MASTERSTHESIS{ 2019:1004369428,
 	title = {Diagnóstico da produção de hortaliças orgânicas das associações da agricultura familiar do Sul de Minas Gerais},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede2.unifenas.br:8080/jspui/handle/jspui/244",
 	abstract = "A região do Sul de Minas Gerais é conhecida por sua grande produção de café, também é uma das maiores produtoras de hortaliças do Brasil. Nos últimos anos, com a necessidade de um diferencial na produção para atender o mercado consumidor, muitos produtores têm optado pela produção orgânica de hortaliças. Objetivou-se com esta pesquisa registrar, analisar e relacionar variáveis que caracterizam as associações de produtores orgânicos certificados da região do Sul de Minas Gerais. A coleta dos dados foi feita na central das associações de produtores orgânicos do Sul de Minas Gerais, no período de novembro de 2018 a março de 2019. O estudo foi realizado nas associações que têm como sede as cidades São Lourenço, Ouro Fino, Maria da Fé, Poço Fundo, Campo do Meio, Brasópolis, Pedralva, Pouso Alegre, Três Pontas, Córrego do Bom Jesus, Lambari, Sapucaí Mirim e Caldas, todas localizadas no Sul de Minas Gerais. Foi utilizada uma amostragem representativa de 96 produtores, que fazem parte de 12 associações cadastradas na organização dos produtores orgânicos. Concluiu-se com a pesquisa que a maioria dos produtores de hortaliças orgânicas na região sul de Minas Gerais possui idade acima de 30 anos e são proprietários de suas áreas. As associações ECOMINAS, ABAL e OAV são as que englobam as maiores áreas de produção orgânica. As culturas orgânicas com maior produção são tomate, inhame, batata, batata doce e alface e a forma de comercialização mais utilizada é a venda direta ao consumidor.",
 	publisher = {Universidade José do Rosário Vellano},
 	scholl = {Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária},
 	note = {Pós-Graduação}
}