@MASTERSTHESIS{ 2015:1738235348,
 	title = {Resíduo da industrialização de ovos em dieta para leitões},
 	year = {2015},
 	url = "http://tede2.unifenas.br:8080/jspui/handle/jspui/171",
 	abstract = "Objetivou-se, com a condução do experimento, avaliar diferentes níveis de resíduo de ovo em pó na dieta de leitões desmamados aos 28 dias de idade, avaliando o desempenho, os parâmetros hematológicos, a contagem bacteriana e a quantificação de imunoglobulinas (IgM). O trabalho foi desenvolvido na Suinocultura do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais Campus Muzambinho. Estabeleceu-se um delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições, sendo três animais por unidade experimental. Usou-se o peso inicial como critério para constituição dos blocos e os tratamentos foram constituídos por quatro níveis de ovo em pó (0,0%; 2,0%; 4,0% e 6,0%). Avaliaram-se os resultados por meio das das análises de regressão linear e polinomial e os ajustes,  pela precisão (R2). Com o aumento dos níveis de resíduo de ovo em pó, houve melhora não só no peso final como também no ganho de peso médio diário e na conversão alimentar dos animais. Constatou-se redução do volume globular, dos segmentados e da proteína total com a elevação do nível de resíduo de ovo em pó. Além disso, com o aumento dos níveis do ovo, observou-se maior número de Bifidobacterium e Lactobacillus no cólon proximal dos leitões e menor contagem de Escherichia coli. O resíduo de ovo em pó melhora o desempenho dos leitões desmamados aos 28 dias de idade. À medida que se aumenta a inclusão de resíduo de ovo em pó na dieta, há maior incidência de bactérias benéficas no trato gastrointestinal dos leitões, mantendo-os imunologicamente mais saudáveis.",
 	publisher = {Universidade José do Rosário Vellano},
 	scholl = {Programa de Mestrado em Ciência Animal},
 	note = {Pós-Graduação}
}