Navegando por Autor Souza, Alan Kardec de
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 24-Ago-2012 | Características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais do leite de cabra submetido à pasteurização e ao congelamento comercializados em Alfenas | Souza, Alan Kardec de | Fiorini, João Evangelista | Programa de Mestrado em Ciência Animal | Dissertação |